원예과학부는 채소, 과수, 화훼 및 조원식물의 번식, 재배, 생산, 수확 후 관리 및 육종, 그리고 원예 재배시설의 환경조절에 대한 이론과 기술을 연구하고 교육한다. 또한, 생활환경에 자연의 요소인 식물을 도입하기 위한 관상원예학개론, 화훼디자인학, 조원식물학 및 조원학 등에 관한 이론과 기술을 연구하고 교육한다.
원예과학부에서는 식용으로 고품질 신선원예산물(채소, 과일)의 수급과 관상용 식물(화훼, 조원식물, 실내식물)로 아름답고 쾌적한 실내외 환경 및 경관의 조성, 이들을 통한 풍요로운 사회발전에 이바지할 전문적인 원예인을 양성하는 데 교육의 목표를 두고 있다.
원예과학부에는 화훼원예학, 조원학, 채소원예학, 시설원예학, 과수원예학, 원예분자육종학 연구실이 있다.
최근 업데이트 일시 : 2022/03/15 13:47:41